鱼罐头、鱼子酱、鱼油、鱼糜出口欧亚联盟（EAEU）的 EAC 认证，统一走 EAC 符合性声明（DoC）+ 兽医卫生合规流程，核心依据 TR EAEU 040/2016，2026 年必须本土实验室实测 + FGIS 系统备案 + EAC + 加密 QR 码。以下是完整、可直接执行的流程（含时间、材料、关键节点）。

一、流程总览（2026 最新）

1. 前期准备：确定方案、签约境内申请人、准备材料

2. 兽医卫生合规：前置办理，一票否决

3. 样品送检：EAEU 认可实验室本土实测（强制）

4. DoC 申请与注册：FGIS 系统录入，生成核验编号

5. 贴标与清关：EAC+QR 码，凭全套文件通关

6. 证书维护：有效期管理、变更与重测

二、详细流程（按步骤执行）

阶段 1：前期准备（1–2 周）

1. 确认法规与认证方案

• 法规：TR EAEU 040/2016（鱼产品）+ TR CU 021/022/029（通用食品）；鱼油额外适用 TR CU 024/2011（油脂）

• 认证类型：必须 DoC，不可 CoC

• 方案选择：

• 1D/3D/6D：批量长期出口，最长 5 年，需测试 + 生产控制（6D 需 HACCP/ISO 22000）

• 2D/4D：单批次出口，仅限该批次有效

2. 确定境内申请人（核心）

• 必须由EAEU 境内法人（俄罗斯 / 哈萨克斯坦进口商 / 授权代表）作为申请人

• 境外厂签署俄文公证授权书（授权境内主体办理认证、清关、合规）

3. 准备基础材料（俄文 + 公证）

• 境外厂：营业执照、SC 食品生产许可证、HACCP/ISO 22000、自由销售证书、原料溯源文件

• 境内申请人：营业执照、INN、OGRN、法人身份证

• 产品文件：HS 编码、规格书、工艺参数、包装 / 标签样张、添加剂清单

阶段 2：兽医卫生合规（1–3 周，前置强制）

1. 申请兽医检查

• 向俄罗斯兽医局（Rosselkhoznadzor）提交：原料养殖 / 捕捞证明、水域水质报告、无疫病 / 无禁用药物证明

• 接受官方兽医现场 / 文件审核

2. 获取兽医证书

• 审核通过，颁发官方兽医卫生证书（Form 1/2）（单批次有效，每批必办）

• 无此证书，DoC 无效，货物将被扣押 / 退运 / 销毁

阶段 3：样品送检（2–4 周，2026 强制本土实测）

1. 样品准备与进口

• 样品：1–3kg，与量产一致，贴俄文标识

• 凭境内申请人申请的样品进口许可函，办理样品正式报关（GTD）（免关税，绑定证书）

2. 实验室测试（EAEU 认可实验室）

• 按TR EAEU 040/2016完成全项测试：

• 鱼罐头：商业无菌、微生物、重金属、杀菌工艺验证

• 鱼子酱：盐分、Aw、微生物、重金属、寄生虫

• 鱼油：酸价、过氧化值、Omega-3、重金属、微生物

• 鱼糜：磷酸盐、水分、盐分、微生物、冷链验证

• 出具俄文检测报告（含资质章 + 签字），有效期 **≤1 年 **

阶段 4：DoC 申请与注册（1 周）

1. 提交全套材料

• 境内申请人向 EAEU 认证机构提交：

• 申请表、DoC 草稿、授权书、资质文件、兽医证书、检测报告、GTD 报关单、技术文件、标签样张

2. 审核与签发

• 机构审核材料，确认合规

• 境内申请人签署EAC 符合性声明（DoC）

3. FGIS 系统备案（2026 强制）

• 24 小时内录入EAEU 统一数据库（FGIS），生成唯一核验编号

• 领取 DoC 原件 + 电子档（可在 EAEU 全境通用）

阶段 5：贴标与清关（1–3 天）

1. 贴标要求（2026 强制）

• 最小销售单元加贴：EAC 标志（≥8mm）+ 加密 QR 码（直连 FGIS 数据）

• 俄文标签：产品名、净含量、生产日期、保质期、原产国、生产商 / 进口商、成分、添加剂、EAC 标志

2. 清关必备文件

• DoC、兽医证书、检测报告、GTD 报关单、俄文标签、工艺 / 温控记录

• 缺一不可，否则海关扣留率≥34%

阶段 6：证书维护（长期）

1. 有效期管理

• 批量 DoC（1D/3D/6D）：最长 5 年，无需年度审核；配方 / 工艺 / 标签变更需重新申请

• 单批次 DoC（2D/4D）：仅限该批次有效，不可延期

• 检测报告：有效期 **≤1 年 **，过期重测

• 兽医证书：单批次有效，每批重新办理

2. 变更与重测

• 产品配方、工艺、标签、原料来源变更，需重新测试 + 重新签发 DoC

• 每年至少1 次全项复测，确保持续合规

三、四类产品流程差异（核心对比）

四、2026 年关键风险与避坑

1. 本土实测强制：无 EAEU 认可实验室报告，DoC 直接无效

2. GTD 报关单：样品必须正式报关，无 GTD 证书不被认可

3. EAC+QR 码：缺失将被海关扣留，视同未认证

4. 兽医合规：无兽医证书，DoC 无效，货物必被扣

5. 报告有效期：检测报告超 1 年，需重测

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