您可能需要签发的文件：
符合性声明TR CU/Declaration of Conformity TR CU
国家注册证书state registration certificate (SGR)
HACCP / GOST R ISO 22000证书

该食品认证系统由2个平行法规组成，适用于在海关联盟领土上进口、生产、流通的所有食品：
1. TR CU 021/2011“关于食品安全” - 根据海关联盟委员会2011年12月9日的决定批准。第880号
2. TR CU 022/2011“食品标签” - 经海关联盟委员会2011年12月9日决定批准。第881号。
以及一些特殊的TR技术法规，用于管理某些特殊类型产品的要求：
1. TR CU 015/2011“粮食安全” - 经海关联盟委员会2011年12月9日决定批准。第874号。
2. TR CU 033/2013“关于牛奶和乳制品的安全性”。
3. TR CU 034  2013“关于肉类和肉类产品的安全性”。
4. TR CU 024/2011“油脂产品技术法规” - 根据海关同盟委员会2011年12月9日的决定批准。第883号。
5. TR CU 023/2011“果蔬汁产品技术规定” - 经海关联盟委员会2011年12月9日决定批准。第882号
6. TR CU 029/2012“食品添加剂，香精和辅助添加剂的安全要求” - 经欧亚经济委员会理事会2012年7月20日决定批准。第58号
7. TR CU 027/2011“关于某些类型的专业食品的安全性，包括饮食医疗和膳食预防营养”。欧亚经济委员会理事会2012年10月18日的决定N 191。
8. EAEU TR 040/2016“关于鱼和鱼产品的安全性” - 经欧亚经济委员会理事会2016年10月18日第162号决定批准。

谁在检查？

由于“技术规则”具有“联邦法”的地位，因此对其遵守情况的控制权交给了国家机构。
负责控制食品生产和流通的负责任的国家控制机构 -  Rospotrebnadzor，Rosselkhoznadzor和联邦执行机构。

检查什么？

食品相关的海关联盟CU-TR技术法规主要内容是：
1）食品安全;
2）与食品要求相关的生产（制造），储存，运输（运输），销售和处置的过程。

技术法规不适用：
- 关于个人附属农场中公民在家中生产的食品
- 关于从事园艺，畜牧业的公民生产的食品
- 关于生产（制造），储存，运输和处理仅供个人消费且不打算在CU关税区流通的食品，
- 在自然条件下种植作物和生产性动物。

主要文件

在CU区域合法和不受阻碍地销售产品的关键文件是符合性声明TR CU/Declaration of Conformity TR CU。
该文件向买方，海关和监管机构确认拟议产品完全安全并符合法律要求。

符合性声明TR CU/Declaration of Conformity TR CU对于：
- 将货物运往俄罗斯市场;
- 向俄罗斯进口产品;
- 将产品进口到CU的所有成员国

符合性声明TR CU Declaration必须适用于属于适当产品列表的产品。

符合性声明TR CU Declaration 必须在左上角有一个EAC标志。

了解您的产品是否在强制声明的产品列表中：上海经合工业设备检测有限公司   eac@cu-tr.org  021-36411223 

兽医和卫生检验

经兽医和卫生检验：未加工的动物源性食品（除非TRCU另有规定“鱼类食品”）。
不受兽医和卫生检验：动物加工食品。

国家注册证书state registration certificate (SGR)
有些物种可能还需要接受国家注册证书state registration certificate (SGR)。在此处阅读更多信息：注册国家注册证书。

基于HACCP原则的质量管理体系(自愿性)
由于技术法规的目的不仅是最终产品，而且还是其生产过程，因此还需要官方文件确认其是否符合既定标准。
自2015年以来，根据立法，基于HACCP原则（HACCP）的质量体系已成为所有粮食生产的强制性要求：
1.按照第2条的规定。 10 ch。 3 TR CU 021/2011“关于食品安全”，在食品的生产（制造）过程中“制造商必须开发，实施和维护。